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このじゃが豚はアインシュタイン河合さんが推薦する、
お取り寄せグルメとなります。
北海道産のジャガイモで作った皮で肉やキャベツ、ニラで出来た餡をくるんだ、
新食感の北海道のグルメになります。
河合さんはこのじゃが豚をお鍋の具材として紹介していました。
昆布だし汁にニンジンやキノコ、そしてじゃが豚を入れてポン酢で食べる！
寒い季節にはぴったりの一品だと思います。
ＴＶではポン酢の中にネギとミョウガを刻んだ薬味を入れていましたね。
このじゃが豚の最大の売りは食感のようです。
北海道出身のミキティも知っていました。
食べてみたい方は通販でどうぞ！
